【胡辣湯步驟 胡辣湯怎么做】1、主料：面粉適量、花生米適量、海帶適量 。
2、輔料：鹽適量、醋適量、胡椒面適量 。
3、和面一塊，醒發30分鐘 。
4、醒好后，加水開始揉面 。
5、將水放好備用 。
6、將成面筋狀的面團撈出，上鍋大火蒸10分鐘 。
7、蒸好后，取適量切成小塊備用 。
8、架鍋，放入花生米、海帶煮大火煮10分鐘 。
9、倒入面筋，再煮至大開 。
10、倒入剛才洗面的水，加適量鹽 。
11、煮開后就行了 。盛碗放醋和胡椒面就可以吃了 。

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