
1、用白紗布代替 。把紗布用棉線縫起一個袋子,一定要用棉線縫,然后把餡料(就是粽子料),全部裝進去,再把口子縫好,放在鍋里面煮熟,等涼后,再刀或者線分成一片片就可以吃了 。
2、用荷葉代替 。去找些荷葉來包也可以 。
3、用竹葉代替 。也可以用竹葉來包,不過要選大片一點,一般要用三片竹葉,跟用粽葉包一樣的 。也要用棉線捆住,因為沒有粽葉就沒有繩子 。
4、用白菜葉子代替 。用白菜葉子來包,也許更有一番風味呢,最好把餡料煮熟再包,第二次煮不可用太長時間 。
5、用紫菜代替 。紫菜就是用來做壽司用的大片紫菜,然后就像做壽司一樣包起來,這個也要先把餡料煮再包 。
【不用粽葉做的小粽子 沒有粽葉怎么做粽子】6、做成餅煎來吃 。也可以把餡料用面粉一起做成餅再用慢火煎熟來吃 。
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