
1、看外觀
從外觀看,優質碎銀子形狀圓滑緊致,無任何霉變現象,其外形為緊致的茶塊(小顆粒),顏色為黑褐色,看起來無色差,油潤度光澤度好,顏色自然,茶塊表面無任何霉變跡象,且沒有其它雜雜質 。
假的或劣質品,一般比較毛糙不精致,顏色雜,越差越毛糙,且有些松散,不緊實 。
2、嘗滋味
碎銀子的味道,有原味及糯香兩種,糯香味其實就是在里面加了打碎的糯香葉 。正品碎銀子湯感綿滑,入口茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味 。
而假的碎銀子茶湯淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而沒有茶味,有的還夾雜著霉味、堆味,品飲后喉嚨不清爽,有燥熱感,還伴有鎖喉的感覺 。
3、看湯色
從沖泡的湯色來看,正品茶化石茶湯色紅濃明亮,仿品根據仿制程度不同湯色有好有差,總體來說湯色不透亮 。
4、耐泡度
好的碎銀子普洱茶耐泡程度高,可以沖泡20余泡,且依舊葉底緊實,不會有明顯膨脹松散;而假的碎銀子泡上幾泡后就會膨脹松散開來 。
【怎么樣鑒別碎銀子茶真假】
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