
牛肉和紅棗,山藥,海帶,蓮子,花生等,一起燉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,里面包含有營(yíng)養(yǎng)成分相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,有補(bǔ)血補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃、抗衰老增強(qiáng)人體免疫力的功效 。
做法:
1、準(zhǔn)備材料,將蓮子海帶放入清水中泡發(fā),牛肉洗凈焯水,切成塊,紅棗去核
2、將泡發(fā)的海帶切成細(xì)條狀,打成海帶結(jié)
3、山藥切塊后放入鹽水中浸泡,防止表面氧化變黑
4、先將牛肉塊,花生放入煲湯鍋中,加入適量水,大火煮開 。接著放入海帶結(jié),小火煲制1小時(shí)后再放入山藥、紅棗,繼續(xù)煲一小時(shí)即可加鹽調(diào)味關(guān)火
【牛肉煲湯放什么材料】
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