
如果喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1 。
用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了 。
居家做粥一般水和大米的比例是4:1 。
如果家里沒有量杯,可以用手指去測量水的多少 。
【煮粥要放多少水】粥的通俗稱謂也就是稀飯,就是用米熬成的粘稠狀食物 。
煮粥中可以加入很多其他的食材,如各種豆類、米類、藥材等,所以相對于來說煮粥花的時間也多點 。
比較常見的粥有:白粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、蓮子粥、綠豆粥、紅豆粥等
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