1、饸饹拼音：[héle] 。
2、基本釋義：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的蕎麥面、高粱面等軋成的長條，煮著吃 。也作合饹 。也叫河漏（hé·lou） 。
【饸饹怎么讀 基本釋義是什么】3、詳細釋義：北方的一種面食 。用蕎麥面或高粱面軋成長條，煮著吃 。也稱河漏 。李季《王貴與李香香》第一部五：“放著白面你吃饸饹，看上王貴你看不上我！”中國歌謠資料《內蒙古民歌·訴苦歌》：“婆婆讓我壓饸饹，大姑子讓我搟面條 。”
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