【怎樣酥肉炸的才好吃 炸酥肉好吃做法】1、主料：豬里脊肉400克、面粉100克、雞蛋1個 。
2、輔料：料酒7克、生抽3克、腌肉料10克、鹽2克 。
3、豬肉切片 。
4、加入料酒 。
5、加入生抽 。
6、加入腌肉料 。
7、抓勻腌 。
8、面粉加入鹽加入雞蛋加入五香粉 。
9、加入水攪拌成面糊 。
10、腌好的肉加入面糊里 。
11、下鍋炸炸至金黃 。
12、在從新回鍋炸一下即可 。

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