咖喱粉苦補救的方法有：添一點椰汁進去 ， 多燉一會 ， 會去除苦味 。
【咖喱粉苦怎么補救】順便說一句 ， 如果是用咖喱粉煮咖喱 。
最好是在炒肉、土豆和胡蘿卜時就直接放咖喱粉進去 。
這樣咖喱的味道才會完全進入菜中 。
另外炒肉時加些洋蔥 。
可以提鮮味 。

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