【吃面包的好處】

1、營(yíng)養(yǎng)豐富,口感柔軟
面包是由小麥粉制成的發(fā)酵食品 。含糖40%左右,蛋白質(zhì)10%以上,脂肪20%左右,礦物質(zhì)3%左右,還含有多種氨基酸 。而且它柔軟可口,所以經(jīng)常吃一些面包對(duì)寶寶的健康非常有好處 。
2、易消化、改善腸胃
面團(tuán)發(fā)酵后,淀粉等部分復(fù)雜物質(zhì)分解成結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單易消化的物質(zhì),面包結(jié)構(gòu)形成大量蜂窩狀,咀嚼時(shí)可以儲(chǔ)存唾液,從而擴(kuò)大了面包的接觸面 。人體消化道和面包中的各種酶,提高面包的消化吸收率 。孩子吃完后,容易消化,改善腸胃,促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,有利于健康飲食 。
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