【茄子和米飯做法】1、取4勺米放在電飯鍋里，用水淘好，達(dá)到準(zhǔn)備做米飯的標(biāo)準(zhǔn)即可 。
2、在淘好米的電飯鍋上放上蒸屜，準(zhǔn)備放茄子 。準(zhǔn)備好茄子兩個(gè) 。
3、將準(zhǔn)備好的茄子去皮 。
4、再把去皮的茄子切成小塊放在電飯鍋屜上，蓋好鍋開(kāi)始接通電源 。
5、在蒸飯菜的同時(shí)將大蒜拍好，切成蒜泥，將切好的蒜泥放入大醬中拌好備用 。
6、15分鐘左右，米飯和茄子都熟啦，茄子作為下飯菜，蘸著蒜泥醬吃吧 。再把去皮的茄子切成小塊放在電飯鍋屜上，蓋好鍋開(kāi)始接通電源 。

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