【家常糖醋黃瓜的做法步驟 家常糖醋黃瓜怎么做】1、用料：黃瓜2根、大蒜頭2瓣、小米椒2個(gè)、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺 。
2、黃瓜洗凈切片 。
3、放到一個(gè)帶蓋的碗里 ， 撒一勺鹽腌制半小時(shí) 。
4、把大蒜和小米椒切碎備用 。
5、準(zhǔn)備一個(gè)小碗放入小米椒 ， 大蒜 ， 然后加入一勺生抽 ， 兩勺糖 ， 三勺醋調(diào)成汁備用 。
6、把腌好的黃瓜里面的水倒掉 ， 把調(diào)好的汁倒入 ， 上下左右攪拌一下 ， 蓋好蓋子放進(jìn)冰箱里 ， 中間再拿出來(lái)上下翻一下 ， 讓每片黃瓜都浸到糖醋汁即可 。

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