鮑魚，螺類的一種，[7]是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金” 。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質細嫩、營養豐富 。
鮮品可食部分蛋白質24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物 。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美 。
【小鮑魚是什么】鮑魚（Abalone），其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物 。由于其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear） 。鮑魚通常生長在水溫較低的海底，足跡遍及太平洋、大西洋和印度洋，公認最佳產地為日本北部和墨西哥，我國東北部也是傳統產區 。全世界已命名的216種鮑魚中，分布在我國沿海的鮑魚有7種，其中又以北部渤海灣出產的皺紋盤鮑和東南沿海的雜色鮑最為多見 。

猜你喜歡

• bg是什么意思中文意思 bg怎么理解中文意思
• 小學一年級班主任工作總結
• 中間的點,作文題目中間的點是什么意思？
• 重啟小哥結局 講述了什么故事
• 電子支票是什么東西？
• 小孩吃梨有什么好處 小孩常吃梨有什么好處
• 蕎麥面的功效與作用 蕎麥面的功效與作用是什么
• 適合夫妻自駕游車型 小情侶都來看看吧
• 蘭馨雀舌是什么茶?帶你走進身為高貴典范的蘭馨雀舌!
• 什么是科檀木