【豆腐是什么做成的 家里怎么做豆腐呢】豆腐是由黃豆,水,白醋放一起做的 。豆腐具體做法如下:
1、首先把準備好的黃豆浸泡水中6小時 。
2、然后把黃豆磨成豆?jié){ 。
3、接著使用濾網(wǎng)過濾出豆渣 。
4、把豆?jié){放入鍋中 ， 大火煮開 。
5、煮開后放入準備好的醋 ， 拌勻 。
6、等待觀察豆?jié){翻花 ， 即可停止 。
7、蒸鍋準備好 ， 蓋上一層布 。
8、然后放入攪拌均勻的豆花 。
9、包好 ， 用重物壓好 ， 靜置60分鐘 ， 打開屜布 。
10、移出切塊 ， 這樣豆腐就做好了 。

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