1、這要看具體的品種，早熟荔枝3月份就會成熟；圓枝荔枝5月份就會成熟；黑葉荔枝6月份就會成熟；掛綠荔枝7月份就會成熟 。集中在6、7月份成熟的荔枝品種最多，也最好吃 。所以，關于荔枝什么時候成熟，我們要依據品種及產地的不同來看 。
2、荔枝（學名.）無患子科，荔枝屬常綠喬木，高約10米 。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅 。成熟時至鮮紅色；種子全部被肉質假種皮包裹 。花期春季，果期夏季 。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。
3、分布于中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛 。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄 。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品” 。
【荔枝產地和成熟季節(jié) 關于荔枝產地和成熟季節(jié)】4、荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效 。因性熱，多食易上火 。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材 。

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