
【天津老字號(hào)有哪些 天津老字號(hào)的介紹】1、桂發(fā)祥:特色是制作的麻花中都夾有一根由桃仁、青梅、桂花等十幾種配料組成的什錦酥條 。
2、桂順齋:以經(jīng)營(yíng)各式清真糕點(diǎn)而聞名,是回族人劉珍于1924年始創(chuàng),是一個(gè)擁有80年歷史的老字號(hào)清真糕點(diǎn)店鋪 。
3、果仁張:其果仁制品創(chuàng)制已有160余年歷史,是天津市的特產(chǎn)之一 。種類繁多,諸如琥珀花生仁、琥珀核桃仁等 。
4、天津烤鴨店:原名“正陽(yáng)春鴨子樓”,始建于1862年 。1935年,正陽(yáng)春在熱鬧繁華的勸業(yè)場(chǎng)附近開業(yè),因正門朝陽(yáng)而取名 。
5、大福來(lái):創(chuàng)于清光緒年間的老字號(hào),傳說(shuō)那年乾隆帝下江南回京途經(jīng)天津,在此吃過(guò)大福來(lái)鍋巴菜 。
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