1、香蕉吃不完可以做成香蕉干，將香蕉剝開皮之后，用刀切片，然后放在合適的盤子中曬干，之后密封在保鮮袋中保存，這樣就可以保存很久 。
【暫時不吃的香蕉如何保存 不能吃的香蕉怎么處理】2、香蕉吃不完還可以沖洗香蕉，香蕉表面是有催熟劑的，用清水可以將表面的催熟劑清洗干凈，這樣清洗之后，還可以防止香蕉加速催熟 。將香蕉沖洗干凈之后，準備好紙巾，將表面的水分擦干，然后再準備一塊錫箔紙，用錫箔紙把香蕉柄給它包裹起來 。香蕉會釋放乙烯，這個方法可以防止乙烯擴散，還可以延長香蕉的存放時間 。這樣處理好以后，將香蕉懸掛起來，這樣子你就不用擔心，香蕉因受到擠壓而壞掉了 。
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