10斤蘋果放10斤醋 ， 冰糖則以沒過蘋果為準 ， 不要把醋和蘋果一同加入 。
【10斤醋用多少蘋果和冰糖】首先將蘋果洗干凈 ， 然后等蘋果自然晾干或用乾凈的布擦干 。
把蘋果全部都拿來切片 ， 然后一層蘋果一層冰糖放入乾凈的玻璃罐里 。
最后就是等待冰糖融化、把蘋果的水份分離出來 。

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