【潮飲是什么酒】潮飲是一種水果味的泡泡酒 。全稱為咔哇潮飲，是由四川拾藏實(shí)業(yè)有限公司經(jīng)營的一款飲料，生產(chǎn)商則為廣東省佛山市南海區(qū)維爾樂飲品有限公司 。據(jù)稱可以替代酒精類飲品，一度在國內(nèi)熱銷 。咔哇是生長在南太平洋島國、海拔500-1000英尺地區(qū)的一種植物，系胡椒科多年生灌木，它的拉丁文名字又叫令人陶醉的胡椒 。
酒類和水類的統(tǒng)稱，可指酒、水、飲料等液體可飲用的水，用來招待客人的液體 。此詞主要應(yīng)用于餐飲界 。酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度在60度（即60%）以下，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇 。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的 。

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