1、捏尖刺：在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍微用力將它們向內捏攏 。如果比較輕松就能讓它們靠近，就說明榴蓮較軟，成熟度也較好 。
【怎么判斷貓山王熟沒熟 如何判斷貓山王是否熟了】2、看大小：一般情況下，體型比較大的榴蓮成熟度好一些 。
3、從外殼的顏色來看，成熟的好的榴蓮呈較通透的黃色 。
4、看開裂度：選擇裂口不要太大的，也就是剛剛開始裂口的 。
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