芝麻湯團的做法：1.將糯米 ， 粳米合制成水磨粉 。2.把芝麻碾成末 。豬板油切斬成茸狀 。將芝麻末 ， 板油茸 ， 綿白糖 ， 咸桂花一同拌和擦透 ， 即成芝麻猜野餡心 。3.制作湯團生粉 ， 成形 ， 成熟的方法與鮮肉湯團基本相同 ， 不同點是包餡心時每只謹遲改用芝麻餡12.5克 ， 捏攏收口后 ， 須將湯團捏成橄欖形 ， 以便與穗晌喊其他餡心的湯團相區別 。
【湯團怎么做？】
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