牛舌烤1個小時比較合適 ， 這樣才能徹底烤熟而且能帶出牛舌獨有的肉類香味 。
烤箱一般預熱200℃左右 ， 牛舌如果事先已經腌制 ， 用刀背拍打松弛后 ， 可以加熱15分鐘左右就能夠成熟 。
如果烤箱的溫度高一些的話 ， 可能烤10分鐘就差不多了呢 。
厚切更美味 ， 但是要烤久一點了 。
大家如果事先沒有腌制好牛舌 ， 再加上牛舌是厚切的話 ， 那么最好是烤1個小時比較合適 。

【牛舌烤多久】

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