【糯米太粘手怎么處理】

糯米太粘手可以加一點點糯米粉，在手上抹一點油，戴一次性手套進行制作 。
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米 。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料 。

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