虹吸（siphonage）是利用液面高度差的作用力現(xiàn)象 。將液體充滿一根倒U形的管狀結(jié)構(gòu)內(nèi)后，將開口高的一端置于裝滿液體的容器中，容器內(nèi)的液體會(huì)持續(xù)通過虹吸管向更低的位置流出 。出自宋代蘇軾《東坡志林》 。虹吸的實(shí)質(zhì)是因?yàn)橐后w壓強(qiáng)和大氣壓強(qiáng)而產(chǎn)生 。
【什么是虹吸原理】基本信息
虹吸現(xiàn)象是液態(tài)分子間引力與位能差所造成的，即利用水柱壓力差，使水上升后再流到低處 。由于管口水面承受不同的大氣壓力，水會(huì)由壓力大的一邊流向壓力小的一邊，直到兩邊的大氣壓力相等，容器內(nèi)的水面變成相同的高度，水就會(huì)停止流動(dòng) 。利用虹吸現(xiàn)象很快就可將容器內(nèi)的水抽出 。當(dāng)然，重力在虹吸過程中也扮演了重要的角色 。
作用
事實(shí)上，虹吸作用并不完全是由大氣壓力所產(chǎn)生的，在真空里也能產(chǎn)生虹吸現(xiàn)象 。使液體向上升的力是液體間分子的內(nèi)聚力 。在發(fā)生虹吸現(xiàn)象時(shí)，由于管內(nèi)往外流的液體比流入管內(nèi)的液體多，兩邊的重力不平衡，所以液體就會(huì)繼續(xù)沿一個(gè)方向流動(dòng) 。液體流入管內(nèi)，越往上壓力就越低 。如果液體上升的管子很高，壓力會(huì)降低到使管內(nèi)產(chǎn)生氣泡（由空氣或其他成分的氣體構(gòu)成），虹吸管的作用高度就是由氣泡的生成而決定的 。因?yàn)闅馀輹?huì)使液體斷開，氣泡兩端的氣體分子之間的作用力減至0，從而破壞了虹吸作用，所以管子一定要裝滿水 。在正常的大氣壓下，虹吸管的作用比在真空時(shí)好，因?yàn)閮蛇吂芸谏纤艿降拇髿鈮簭?qiáng)提高了整個(gè)虹吸管內(nèi)部的壓力 。

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