【鹵肉如何做的 鹵肉的做法介紹】1、準(zhǔn)備材料：豬肉(肥瘦)1000克、廖排骨濃縮鹵汁200克，麻油，醬油適量 。
2、用后腿豬肉或肥瘦連皮肉，將其刮洗干凈，切成三大塊，用開水煮一下，除去血腥撈起 。
3、將炒鍋放旺火上，同時(shí)倒入廖排骨濃縮鹵汁注入清水，熬出香味即成鹵水 。
4、將豬肉放入鹵水中燒開，然后改用小火，將肉鹵至肉香，質(zhì)爛即成，吃時(shí)切成片，淋入少許醬油、麻油即可 。

猜你喜歡

• 客家豆腐的做法 客家豆腐怎樣做
• 蘋果螃蟹做法 蘋果螃蟹制作方法
• 怎么判斷藍(lán)莓壞了 如何看藍(lán)莓壞沒壞
• 蘸水面的汁子的做法 蘸水面的汁子怎么做
• 怎樣識別不是新鮮的西瓜 如何分辨西瓜新鮮不新鮮
• 燒肥腸怎么做 燒肥腸的做法
• 石榴怎么做好吃家常做法 石榴如何做好吃家常做法
• 菠蘿餃子怎么做好吃 餃子皮菠蘿派的做法
• 在家怎樣做海參面好吃 在家如何做海參面好吃
• 青口貝怎么吃 青口貝好吃做法