1、做蛋糕需要雞蛋、植物油、低筋面粉、牛奶、白醋和糖等食材 。
【蛋糕的食材需要哪些 蛋糕的食材介紹】2、首先將低筋面粉、植物油、雞蛋黃和牛奶攪拌成蛋黃糊，打發蛋清，然后將打發的蛋清與蛋黃液混合，倒入容器中，蓋上錫箔紙，烤箱165℃烤20分鐘，取下錫箔紙155℃再烤20分鐘，取出晾涼即可 。
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