【苔菜炒年糕的家常做法 苔菜炒年糕怎么做】1、材料：年糕，苔菜，白糖，色拉油 。
2、鍋中燒開半鍋水，放入年糕，不停攪動，煮到半熟，撈出涼水沖涼，瀝干，備用 。
3、苔菜如果不干，放微波爐稍烘干，切小段，撕細，備用 。
4、不粘平底鍋，放油，倒入年糕，換中火，不斷翻炒到年糕變軟，放入糖，繼續翻炒均勻，放入苔菜，翻炒幾下，關火，繼續翻炒 。起鍋裝盤 。

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