【如何制作水果冰沙 如何自制真正的水果冰沙】1、準備500克的新鮮水果 ， 切成小塊 。
2、噴一點檸檬汁在水果上 ， 防止氧化變色 。
3、把水果放進攪拌機攪拌 。
4、把攪拌好的水果汁放在碗里 ， 然后把碗放在冰箱里冷卻 。
5、80毫升水和65克白砂糖放在一個平底鍋里 。
6、小火攪拌至溶解 。這需要大約4分鐘 。然后煮沸一分鐘,把它從火上取下 。
7、將糖漿倒在可以密封的容器里放在冰箱30分鐘到一個小時,直到完全冷卻 。
8、把糖漿倒在裝有水果汁的碗里 。
9、攪拌均勻 。
10、倒入不銹鋼鍋里,蓋上保鮮膜 。
11、放在冰箱里7到8小時 ， 然后拿出來 ， 用不銹鋼勺破成小塊 。
12、再放進冰霜速凍3小時 。
13、把冰沙從冰霜里拿出來 ， 放在一個雪糕杯里 ， 加點薄荷頁作裝飾 。

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