
1、谷薯類:包括稻米、小麥、玉米、燕麥、黑麥、黃米、小米、薏米、土豆、山藥、芋頭等;
2、蔬菜水果類:蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、萵筍、西蘭花、茼蒿、芥菜、胡蘿卜、南瓜、紫甘藍等,蔬菜中多含有豐富的鉀、鎂、鈣等礦物質元素、膳食纖維,以及多種維生素;水果包括葡萄、柑橘類、棗、芒果、香蕉、草莓、獼猴桃等,其中維生素含量較高;
3、肉類:如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉等,肉類多含有豐富的脂肪、優質蛋白質、礦物質及多種維生素、氨基酸、無機鹽等營養物質;
4、蛋類:如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等,含有豐富的優質蛋白質,及多種人體所需的氨基酸,并且與人體蛋白極為相似,所以人體對蛋類的蛋白質吸收率較高;
【富含營養的食物有哪些 對身體有營養的食物有哪些】5、奶類:如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪等,含有豐富的優質蛋白質以及鈣、磷、鎂等礦物質 。
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