【柿子屬性】

柿子屬寒性，為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產(chǎn)東亞 。
在我國(guó)已有3000多年的栽培歷史 。
柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值 。
迄今為止，各國(guó)科研工作者發(fā)現(xiàn)柿子中的多種活性物質(zhì)，其中包括類胡蘿卜素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用于醫(yī)藥、保健和化妝品等領(lǐng)域 。
鮮柿、干柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物 。

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