
【芝麻醬燒餅做法 芝麻醬燒餅做法是什么】1、將面粉,水,酵母,泡打粉,放入面包機(jī),選擇“面包發(fā)酵功能”,一個(gè)半小時(shí)后發(fā)酵完成 。
2、將面團(tuán)揉出氣泡后醒十分鐘,將食用油燒熱,倒入孜然粉,椒鹽粉,油涼后倒入麻醬碗中攪拌均勻 。
3、將醒好的面團(tuán)搟成薄餅,抹上麻醬,四面折疊將麻醬涂抹均勻,將餅從一邊卷起,切段,整理成圓形餅胚 。
4、餅一面刷少許淡鹽水,沾上芝麻,放入電餅鐺兩面烙一下,預(yù)熱烤箱,烙好后放入烤箱160度10分鐘即可 。
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