【爆頭怎么清洗】

八爪魚爆頭清洗方法：清洗八爪魚表面的粘液，水里加入適量醋和堿面，再放進(jìn)八爪魚，用手不停搓洗，摳掉八爪魚的牙齒，去掉八爪魚的內(nèi)臟，掀開(kāi)八爪魚的頭部，把其內(nèi)臟全部擠出來(lái)，并把墨汁清洗干凈即可 。
八爪魚是章魚的別稱 。章魚(Octopus):為章魚科26屬252種海洋軟體動(dòng)物的通稱 。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞科(Bathypolypodinae)、愛(ài)爾斗蛸亞科(Eledoninae)、谷蛸亞科(Graneledoninae)和蛸亞科(Octopodinae) 。體卵形或卵圓形，肌肉強(qiáng)健，外套腔開(kāi)口窄，體表一般不具水孔 。腕吸盤1列或2列 。雄性左側(cè)或右側(cè)第3腕莖化，腕腹緣具精溝，末端具勺狀舌葉;莖化腕不能自斷 。漏斗外套鎖退化 。具1對(duì)退化針狀內(nèi)殼或無(wú)內(nèi)殼 。若具齒舌，齒舌側(cè)齒一般單尖 。胃和盲腸位于消化腺后部 。

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