紅苕粉做熱涼粉的做法如下：
1 ， 紅薯粉和鹽加入少許水中攪拌均勻靜置15分鐘 。
2 ， 用網(wǎng)篩過濾掉雜質(zhì) 。
3 ， 鍋里坐水燒開后關(guān)小火 ， 倒入紅薯淀粉一邊不停的攪拌 。
4 ， 會越來越稠 ， 繼續(xù)快速攪動 ， 不要糊底 。
5 ， 直至完全透明沒有白點(diǎn)為止 ， 關(guān)火 。
【紅苕粉做熱涼粉怎么做】6 ， 倒入碗中 ， 放涼后入冰箱冷藏即可 。

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