【毛豆怎么保鮮 如何保存毛豆】1、最簡單的毛豆的存放方法就是把毛豆放進冰箱中存放 。新鮮的毛豆放進冰箱中一般在夏季可以存放3天左右，3天之后再拿出來食用口感還是很好 。
2、要想毛豆保存的久一點的話，可以把毛豆洗干凈，然后放在鍋中炒干凈水分，炒的越干，毛豆可以保存的時間越久，而且這樣毛豆的營養(yǎng)價值也很高 。
3、還可以把毛豆放在冷凍柜里存放 。這種保存方法是可以存放最久的 。基本上只要你放在冷凍柜中，存放1個月到2個月都是可以的 。
4、毛豆最新鮮的保存方法就是帶殼保存 。我們把剛摘下來的毛豆不要去殼就這樣存放，常溫下存放1個星期都是沒有問題的 。要煮的時候直接剝殼煮就可以了，而且吃起來也很新鮮 。
5、毛豆也可以采用曬干的方法存放 。我們把毛豆洗干凈，然后曬干，曬的越干存放的時間越久 。曬干之后用袋子裝好密封即可 。

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