【小炒豆腐渣的家常做法 小炒豆腐渣的烹飪方法】1、原料：豆渣300克、黑木耳適量、雞蛋2個、枸杞適量、熟芝麻一小把、蔥花、鹽少許 。
2、鍋熱油加入蔥花炒香，加入豆渣、木耳轉小火慢慢炒散炒勻；
3、淋入打散的雞蛋液，翻炒至蛋熟；
4、轉大火加入枸杞、灑芝麻；
5、加鹽調味炒勻出鍋裝盤 。

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