【炸小黃花魚怎么做酥脆好吃 炸小黃花魚酥脆好吃的方法介紹】1、食材：小黃魚1000克、蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克、雞蛋1個、面粉30克、淀粉50克 。
2、把小黃魚用剪刀剪開腹部，然后去掉內臟和魚鱗，清洗干凈，裝入碗中 。在殺魚的時候要注意別被魚刺劃傷 。
3、把清理好的小黃魚裝在盆子里，然后加入，蔥20克、料酒10克、姜20克、胡椒粉10克、食鹽5克、生抽醬油15克 。攪拌均勻，腌制半小時 。
4、在盆子里加入一個雞蛋，面粉、淀粉，然后用筷子攪拌均勻，如果覺得太干了，可以再加一個雞蛋，或者少量清水 。面糊就做好了 。
5、小黃魚腌制完成后，然后把小黃魚放入面糊中攪拌均勻 。在鍋中加入食用油，等到五成油溫 。
6、鍋中油至五成油溫，然后把掛了糊的小黃魚放入鍋中炸，鍋里的油不多，可以兩條魚一次的炸 。
7、小黃魚炸至兩面金黃就可以起鍋了 。接著把其余的小黃魚也放入鍋中油炸都炸至金黃色 。就可以關火了 。小黃魚炸至金黃后就做好了 。

猜你喜歡

• 蛋黃怎么制作甜食好吃 蛋黃如何制作甜食好吃
• 氣墊時間長干了怎么辦 氣墊時間長干了如何處理
• 三星s8怎么樣退出安全模式
• 絲瓜保存方法 怎么保存絲瓜
• 冬季化妝品在運輸途中如何防凍 東北冬天快遞化妝品怎么防凍
• 豬肚子怎么洗才干凈 清洗豬肚的方法
• 企業qq怎么申請
• 臥室燈里面有很多蟲怎么辦 臥室燈里面有很多蟲的處理方法
• 異地戀分手了 怎么辦？
• 卡的筆畫筆順怎么寫