【司康和面包的區(qū)別】在進(jìn)行烹飪的時(shí)候,有很多朋友會(huì)使用到小麥粉,尤其是在做一些面食的時(shí)候,小麥粉使用的頻率就比較高了,小麥粉是小麥加工而成的面粉,在我國(guó)的北方,小麥粉是北方人民的主食之一,很多朋友在做面包的時(shí)候會(huì)用到小麥粉,那么司康和面包的區(qū)別是什么呢?司康和面包的區(qū)別包含了以下羅列的幾個(gè)方面,1、定義不一樣,司康屬于英式快速面包中的一種;面包是用五谷通常是麥類(lèi)磨粉制作并且加熱而成的食品 。2、主要原料不一樣,傳統(tǒng)的司康以燕麥為主要原料,現(xiàn)如今的司康以面粉為主要原料 。面包以小麥粉為主要原料 。3、形狀不一樣,司康為三角形、圓形、方形等,面包為長(zhǎng)條形、長(zhǎng)棍形、牛角形等 。

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