看清況 。
蓮霧如果是買回來的時候就已經發白，而且表面光滑，硬度適中，果肉也沒有太大的變化，很有可能是品種的問題，或者是日曬的原因，沒有經過足夠的日曬導致顏色發白，這時候的蓮霧還是可以食用的，只是可能在口感上，糖分不是很足 。
如果蓮霧發白的地方已經變軟，而且果肉也已經變質，則表示蓮霧很有可能已經變質，這時候建議最好不要食用 。
【蓮霧頭部發白是好的還是壞的】

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