【泡茶為什么必須用純凈水】

軟水即不含鈣、鎂等礦物質的無污染的水，活水相對于的死水，一般把水的存在狀態和含氧量作為參照 。
一般來講，泡茶時的用水是的標準是軟水、活水、茶區水最好 。
如今天然水污染嚴重，真正不受污染的好水已少之又少 。
相對來說，純凈水對泡茶的影響不增不減，已經是泡茶不錯的選擇了 。

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