【怎樣才能把雞蛋炸好 炸雞蛋怎么做才好吃】1、準(zhǔn)備好幾個(gè)雞蛋備用 。（也可以用鴨蛋） 。
2、油鍋中準(zhǔn)備好適量的花生油備用 。
3、等油溫?zé)廖宄蔁岬臅r(shí)候，用鏟子鏟少許的花生油，在上面加入一個(gè)雞蛋，再撒上少許的食鹽 。
4、將雞蛋慢慢地放入油鍋中 。（先不要抽掉鏟子） 。
5、等雞蛋慢慢從鏟子中脫離之后，將鏟子從油鍋中取出 。
6、最后，等雞蛋完全浮在油鍋上面即可撈出控油食用 。

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