【生銹的鍋炒菜能吃嗎 可以用生銹的鍋炒菜吃嗎】1、生銹的鐵鍋炒菜不能吃 。
2、生銹鍋中的鐵主要以三氧化二鐵和四氧化三鐵的形式存在，少量的鐵銹，在胃里和胃酸反應，生成鐵離子可被吸收，但如果鍋中有大量鐵銹，進入人體之后，無法被正常吸收，可能導致便秘，嚴重者還有可能對人體機能造成損害 。
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