1、新鮮采收的鮮葉 ， 經挑揀后 ， 通過殺青、揉捻、干燥可制成綠茶干茶 。
2、經萎凋、揉捻、發酵、干燥可制成紅茶；經萎凋、干燥可制成白茶 。
3、經殺青、悶黃、干燥工藝可制成黃茶 。
【新鮮茶葉怎么榨 新鮮茶葉如何制成干茶】4、經萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥可制成烏龍茶 。
5、經殺青、揉捻、渥堆、干燥等工序可制成黑茶 。

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