【面蘋果和脆蘋果哪一個有營養】

脆蘋果營養價值更高，面蘋果一般是淀粉的含量比較高，相比較脆蘋果的果糖含量也更高，果糖越多的蘋果含淀粉量越少，所以脆蘋果相對面蘋果來說營養價值更高 。
蘋果(MaluspumilaMill.)是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右 。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落 。蘋果樹開花期是基于各地氣候而定，但一般集中在4-5月份 。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實 。

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