1、如果是放在普通的蒸鍋上面蒸的話，7-8分鐘左右蛋基本已經(jīng)熟，這時的蛋會比較滑嫩 。
【蒸雞蛋要蒸幾分鐘 一般蒸蛋要多久】2、如果放在微波爐里蒸的話，時間控制在六分鐘左右，否則的話就容易變老，而且也容易將其中水分燒干，蛋不易成型 。而在蒸箱里面中的話時間則更短，五分鐘左右就可以了 。

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