【牡蠣怎么做好吃又簡單 怎么做牡蠣好吃又簡單】1、原料：牡蠣、醬油4大勺，辣椒面1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油、芝麻、胡椒粉各少量 。
2、牡蠣去殼，用鹽水洗凈并除去水份 。
3、把飯蒸的不軟不硬，并在燜的時候放牡蠣蒸熟 。
4、把飯盛在碗里，加佐料拌著吃 。把飯做得干一點，并在燜的時候，放牡蠣，熟后加佐料拌飯吃 。

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