【烤大蒜怎么烤 這樣烤出來的大蒜最好吃】1、主料：大蒜3頭、香蔥末適量、黃油適量、蒜香調味醬適量、黑胡椒適量 。
2、大蒜將外面厚皮去掉 ， 留下嫩表皮 ， 將大蒜頂端切去約5mm ， 露出蒜肉 。
3、將大蒜放入烤盤中 ， 磨上黑胡椒粉 。再放上黃油和香蔥末 。
4、置入烤箱上火200度 ， 下火230度 ， 烤制15分鐘取出 ， 食用時配上蒜香調味醬即可 。

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