
【白糖米發糕的做法 在家自制米發糕做早餐簡單又營養】1、米粉250克,放入干凈容器中,容器最好大一點 。
2、加入4勺白糖,白糖的分量可以根據自己的口味適當加減 。
3、酵母4克加溫水130克 。
4、倒在盆中,全部攪拌均勻,發酵1個小時 。
5、葡萄干枸杞洗干凈瀝干水份 。也可加自己喜歡的各種干果 。
6、每個蛋撻模,用刷子刷一遍油,把發酵好的米漿裝入模中,8分滿即可 。撒上葡萄干和枸杞 。如果沒有塔模,使用各種小容器也行 。
7、開水蒸20分鐘 。
8、蒸好后,用牙簽輕輕在模具邊沿劃一圈,很好脫模 。
9、甜甜的,軟軟的米發糕就做好了 。
10、脫模后的發糕很好吃,一點也不粘模 。
米粉250克,放入干凈容器中,容器最好大一點 。
加入4勺白糖,白糖的分量可以根據自己的口味適當加減 。
酵母4克加溫水130克 。
倒在盆中,全部攪拌均勻,發酵1個小時 。
葡萄干枸杞洗干凈瀝干水份 。也可加自己喜歡的各種干果 。
每個蛋撻模,用刷子刷一遍油,把發酵好的米漿裝入模中,8分滿即可 。撒上葡萄干和枸杞 。如果沒有塔模,使用各種小容器也行 。
開水蒸20分鐘 。
蒸好后,用牙簽輕輕在模具邊沿劃一圈,很好脫模 。
甜甜的,軟軟的米發糕就做好了 。
脫模后的發糕很好吃,一點也不粘模 。
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