曬萵苣干不變色的方法主要有兩種：用開水焯一下；加少許鹽腌制萵苣 。
【怎么樣曬萵筍干不變色】第一步：我們會先挑選我們買的萵苣，盡量選擇外觀沒有破損的優質萵苣來保存 。我們可以先捏一下萵苣的表面，看看萵苣上部的葉子，挑出新鮮的萵苣和沒有變軟的萵苣，這樣可以延長我們的保鮮時間，腌制好的萵苣吃起來味道會更好，而且不會輕易壞掉 。
第二步：接下來我們將萵苣清洗干凈，然后我們將萵苣的外皮去掉，保持萵苣水分較多的部分 。接下來，我們將萵苣切成小塊，切時約1.5厘米見方左右，不要切得太小 。
第三步：加入適量鹽，攪拌均勻，在充足的陽光下曬干；晴天三四個晴天曬太陽，然后用方便袋密封 。
曬好的萵筍干蜷曲青脆，透著萵苣的清香 。需要密封或存放在冰箱的冷凍室中，這樣才能保持青脆，不然時間久了會發黑 。

猜你喜歡

• 自制萵筍干的制作過程
• 萵筍干的功效與作用禁忌
• 華為matee50價格官網報價是怎么樣的
• 萵筍干的曬制方法步驟
• 朗逸汽車怎么樣？增加了乘客的舒適感
• 萵筍干變黑色了還能吃嗎？
• 華為nova10pro配置怎么樣
• 自行車減肥效果怎么樣 自行車減肥效果如何
• 華為nova10pro怎么樣
• 顧佳和許幻山離婚了嗎 顧佳結局怎么樣