鴨舍：需建造在地勢平坦且有水源的地方 ， 飲水和喂食等基礎設施需齊備 。一般尺寸多按照高4米 ， 寬8米 ， 深15米來建設 。養殖密度應按照季節不同而適當調節 。飲水：飲水的水源需24小時供水 。器具需干凈 ， 需每日消毒 。喂食：成鴨需一日三餐 ， 一天一只成鴨需150克飼料 。運動：高郵鴨長到五周后 ， 需讓其進行適量的運動 。

一、鴨舍鴨舍需建設在有水源且地勢平坦的地方 ， 鴨舍可按照高4米 ， 寬8米 ， 深15米來搭建 ， 每平方米可放成鴨6只 ， 產蛋鴨4只 。冬季時放鴨密度可增多 ， 夏季時密度可相對減少 。鴨舍溫度需維持在5-30度之間 ， 溫度過低時 ， 可人工干預 。要避免噪音 ， 驚嚇 。鴨舍需維持干燥通風的環境 ， 要每日進行打掃 ， 有條件的最好每日消毒一次 。
二、飼養高郵鴨喂食時可分別采用自由覓食和定時投喂 ， 每天需一日三餐 ， 夜晚可適當加餐一次 。成年的高郵鴨每天可食用150克的飼料 ， 一般用45%的玉米、20%的大豆、15%的麥麩添加青飼混合喂養 ， 也會酌情添加5%的營養粉類和抗生素等提高其免疫能力 。飲水需用飲水器24小時供水 ， 且需器具干凈 ， 每日都要打掃消毒 。
三、運動【高郵鴨的養殖技術】五周以上的高郵鴨就可對其進行運動訓練 ， 可在鴨舍內的運動場地讓其繞場活動3圈 ， 或下水5分鐘 ， 這樣可維持高郵鴨的骨骼健康 ， 肉質緊密 ， 也可提高高郵鴨的抵抗力 ， 防止其過肥發育 。

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