西梅營養(yǎng)價值是李子的兩倍 。
李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，味道較酸，而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A，花青素屬于生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保護肌膚，延緩衰老，維生素A可改善視力水平，緩解視疲勞 。

【西梅和李子哪一個營養(yǎng)價值高】

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