【怎樣做涼拌黃瓜好吃 怎么做涼拌黃瓜最簡單好吃】1、黃瓜一根 ， 大蒜一瓣 ， 小米辣椒三個 ， 醋適量 ， 老干媽適量 ， 鹽適量 ， 花椒粉適量 ， 雞精適量 。
2、將黃瓜洗干凈 ， 備用 。
3、取出菜板 ， 將黃瓜兩頭蒂去掉 。切成薄片 。
4、之所以不切成小方塊和條狀是因為那樣太厚 ， 入味慢 。
5、將小米辣椒和大蒜切碎 ， 取碗將切好的碎末倒入碗中 ， 取筷子拌碗里的黃瓜 。放鹽、醋和少許花椒和雞精 ， 還可以放少許老干媽喲（味道還不錯） 。
6、拌后等大約兩分鐘就可以端上桌子啦 ， 很有味道喲 。

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